Dipercaya bahwa kambing Boer adalah jenis kambing yang telah dibiakkan secara khusus untuk daging dan dianggap sebagai kambing daging utama dunia. Daging kambing rendah lemak jenuh dan kolesterol , dan semakin populer dan diminati baik pasar ekspor maupun domestik.
Kambing boer adalah pilihan tepat bagi peternak skala besar dan kecil yang ingin melakukan diversifikasi atau mencari bisnis alternatif. Mereka adalah kambing Boer adalah pendamping ternak yang ideal, merumput bersama domba dan sapi terutama ketika mereka tinggal di daerah di mana mereka bisa merumput. Kambing sangat membantu dalam pengelolaan padang penggembalaan karena mereka dapat membudidayakan vegetasi berdaun lebar yang tidak ditinggalkan oleh ternak lain. Diversifikasi menghasilkan penambahan lebih banyak ternak per meter persegi serta hasil yang lebih tinggi dari segi ekonomi.
Produk daging yang bernilai tinggi
Di Australia permintaan daging kambing premium Boer terus meningkat. Pasar paling populer di negara ini adalah untuk anak-anak yang diberi makan susu (3-6 bulan) serta Chevon (kambing Boer di bawah usia 12 bulan, dengan berat hidup rata-rata 35-40kg). Proporsi yang lebih besar dari item ini ditawarkan ke restoran sehingga sangat cocok untuk ternak yang lebih kecil dan dikelola dengan cermat.
Disarankan untuk memilih boer buck full blood berkualitas tinggi, daripada pembiakan daging untuk meningkatkan infus boernya. Ketika ada nutrisi yang cukup, ini pada gilirannya akan menjadi katalis untuk tingkat pertumbuhan yang lebih baik, tingkat kematian yang lebih cepat dan kualitas daging yang lebih baik.
Daging kambing sudah dimakan oleh 70 persen penduduk dunia. Australia adalah pengekspor karkas kambing terbesar. Sebagian besar produk yang diekspor dipasok oleh petani komersial skala besar yang memproduksi kambing persilangan. Namun , dolar dan yang cenderung “dilemparkan untuk usia”, dari peternakan dengan kepemilikan kecil dapat dimasukkan dalam pasar ini.
Banyak diminati sebagai hewan pengembangbiakan baik di dalam negeri maupun di dunia.
Kambing boer, karena karakteristik yang disebutkan sebelumnya, telah menjadi sangat populer sebagai peternak di pasar dalam negeri, terutama untuk peternakan kecil. Mereka mudah diatur, mudah dikelola, dan tidak memerlukan pemotongan. Semakin besar infus Boer Anda, semakin besar pula hasil dagingnya, terutama bila digunakan boer buck full blood berkualitas. Dengan Australia jumlah breeder yang semakin meningkat, begitu pula permintaan Boer Bucks yang semakin meningkat.
Ekspor hidup pembiakan Boer-infused telah ke Asia Tenggara selama dekade terakhir telah menyebabkan perluasan industri daging berbasis kambing. Negara-negara seperti Malaysia telah mengakui nilai protein dalam daging kambing dan banyak pemerintah menerapkan program pemuliaan utama untuk memastikan ketahanan pangan untuk negara masing-masing. Kambing boer dipandang sebagai ternak yang ideal untuk dibudidayakan oleh peternak lokal di beberapa negara. Sapi boer yang berumur 9 sampai 14 bulan banyak dicari untuk pasar ekspor dengan harga premium jauh di atas nilai daging.
Selama bertahun-tahun, Australia telah memasok kambing Boer darah lengkap untuk stok benih ke negara-negara di seluruh dunia melalui pengiriman hewan hidup atau transfer embrio serta penjualan semen. Mayoritas kambing domestik di seluruh dunia adalah hewan bertubuh kecil dan ringan. Begitu mereka bergabung dengan Boer bucks, mereka mampu meningkatkan bobot hidup keturunannya sebanyak 30 persen. Australia kini diakui sebagai sumber gen Boer terkemuka di dunia.
Tertarik?
Meskipun kami menyadari bahwa ekspor bisa sangat memuaskan, ada banyak proses dan protokol yang perlu diperhatikan untuk memastikan proses pengiriman berjalan lancar. Kami sangat merekomendasikan untuk bekerja sama dengan agen ekspor dan pengirim barang yang berpengetahuan dan dapat diandalkan untuk memastikan bahwa dokumen yang berkaitan dengan kesejahteraan hewan dan protokol telah dipatuhi. Anda dapat menghubungi bagian penjualan admin kami untuk informasi lebih lanjut.